有心的朋友可能會(huì)發(fā)現(xiàn)，這幾年商場(chǎng)上出現(xiàn)越來越多的益生菌產(chǎn)品，而且形式五花八門，仿佛一夜之間，益生菌就成了家喻戶曉的“人氣王”。

其實(shí)益生菌不是突然這么火的，在相關(guān)研究領(lǐng)域，益生菌一直是科學(xué)家們眼中的“寶藏”，吸引著眾多科學(xué)家研究。不過這幾年借助科學(xué)界對(duì)腸道微生物研究的爆發(fā)，相關(guān)的文章可以說是汗牛充棟，于是益生菌也搭上了火箭，成為健康領(lǐng)域的C位。

為什么益生菌變得如此重要？這就要簡(jiǎn)單說一下益生菌的歷史。

一、益生菌的前世今生

別看益生菌這個(gè)詞比較新，但是人類食用益生菌食品的最早記載距今已經(jīng)有大約一萬年的歷史了。

早在九千多年前的新石器時(shí)代(公元前7000年)，中國(guó)河南賈湖地區(qū)的人們就已經(jīng)將稻米、蜂蜜和水果混合，通過酵母發(fā)酵而成飲料，這也是現(xiàn)今能找到的最早有關(guān)益生菌食用的記錄。

但“益生菌”一詞直至1965年，才由美國(guó)圣約翰大學(xué)的Lilley和Stillwell提出，用來描述由微生物分泌的可以促進(jìn)其他微生物生長(zhǎng)的物質(zhì)，與抗生素相對(duì)應(yīng)。

二、益生菌的諸多作用

而Lilley和Stillwell發(fā)表的這篇研究論文，也開啟了益生菌的效果研究的先河，此后隨著人們對(duì)益生菌的深入研究，證實(shí)其具有諸多作用：

1、促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收

益生菌酶活性的調(diào)節(jié)，是通過激活和抑制酶的活性以及酶合成的調(diào)節(jié)來完成的。同時(shí)，益生菌可通過自身代謝分泌的酶補(bǔ)充宿主機(jī)體內(nèi)源酶的不足。

其分泌的酶能分解宿主不能消化的多糖類物質(zhì)，使這些物質(zhì)轉(zhuǎn)化成小分子的葡萄糖等單糖，利于宿主吸收利用。而且多數(shù)益生菌不僅對(duì)單糖和多糖有降解作用，對(duì)寡糖、多糖、糖苷、糖醇等糖類也具有酵解作用①。

2、提高免疫力

益生菌能夠產(chǎn)生一些免疫物質(zhì)，比如抗菌肽、細(xì)菌素等，這些物質(zhì)可以殺死有害的病菌，從而對(duì)于增強(qiáng)我們的免疫力大有裨益。此外，益生菌還可以刺激腸道內(nèi)的免疫系統(tǒng)，增強(qiáng)我們的免疫能力。

3、改善便秘

益生菌能夠抵制腸道中有害菌的繁衍，保持腸胃微生態(tài)的平衡。其次，益生菌能夠代謝產(chǎn)生乳酸、醋酸等酸性物質(zhì)，降低腸道PH值，從而可以刺激腸蠕動(dòng)，改善便秘的情況。

因此，益生菌的大火是利益（人們的健康）驅(qū)使，不是市場(chǎng)的無的放矢，大部分正規(guī)產(chǎn)品也是有依據(jù)來源的，而他們也的確取得了證據(jù)證實(shí)其科學(xué)作用，因此才受到廣泛的追捧。

三、Life-Space益生菌怎么樣？

隨著市場(chǎng)和行業(yè)的發(fā)展，益生菌在市場(chǎng)上的應(yīng)用也越來越多，比如我們常見的某些酸奶、益生菌制劑產(chǎn)品等。作為普通人來說，學(xué)術(shù)研究也是為了支持更方便的生活。那么，日常生活中哪款益生菌產(chǎn)品比較好呢？推薦Life-Space益生菌。

Life-Space益生菌怎么樣呢？它來自澳大利亞，是澳洲少數(shù)高端益生菌品牌之一，專注于益生菌產(chǎn)品研究，通過發(fā)掘人體微生態(tài)各種可能性，為各種需求和人生各個(gè)階段開發(fā)出不同活性的產(chǎn)品。

其產(chǎn)品均采用澳大利亞/美國(guó)進(jìn)口益生菌粉，選用耐胃酸耐膽汁的菌株，特別添加益生菌增殖，不添加任何防腐劑、香精、麩質(zhì)及奶制品，具有多菌種、高活菌添加量的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。無論是孕婦、兒童、嬰幼兒還是成人，Life-Space都能幫助維護(hù)微生態(tài)菌群平衡。

綜上來看，益生菌之所以這么火，是因?yàn)樗鼘?duì)人體有諸多切實(shí)功效，可以幫助維護(hù)身體健康。而Life-Space益生菌怎么樣呢？確實(shí)是補(bǔ)充益生菌的好幫手。

參考文獻(xiàn)：

①王靜, 李曉穎, 李春鳳, et al. 益生菌對(duì)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)素吸收與代謝的影響研究[J]. 飼料與畜牧, 2012(2).