日前，北京市食藥監(jiān)局首次曝光了60家無(wú)公示證件照的外賣商戶，這些商戶分別來(lái)自美團(tuán)外賣、百度外賣及餓了么。對(duì)于百度外賣、美團(tuán)外賣等平臺(tái)反復(fù)存在無(wú)證餐廳問(wèn)題，食藥監(jiān)局表示這三大平臺(tái)對(duì)大量店鋪未盡審查公示義務(wù)，目前已固化相關(guān)證據(jù)，將對(duì)以上外賣平臺(tái)進(jìn)行立案調(diào)查，這些外賣平臺(tái)或?qū)⒚媾R比較高20萬(wàn)元的罰款。

三大外賣平臺(tái)被立案調(diào)查并不是第一次

據(jù)悉，對(duì)三大外賣平臺(tái)的立案調(diào)查并不是第一次。今年以來(lái)，北京市食品藥品稽查總隊(duì)和海淀區(qū)食藥監(jiān)局先后4次對(duì)美團(tuán)網(wǎng)的開辦者北京三快科技有限公司，未對(duì)入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者審查許可證的行為進(jìn)行查處。先后2次對(duì)百度外賣、百度糯米的開辦單位北京百度網(wǎng)訊科技有限公司進(jìn)行查處。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，上半年北京食藥監(jiān)局接三大平臺(tái)投訴舉報(bào)228件，其中美團(tuán)網(wǎng)92件，餓了么77件，百度外賣59件。

　外賣平臺(tái)緊急下線無(wú)證餐廳 或?qū)⒘P款20萬(wàn)元

據(jù)了解，60家未公示證件照信息餐廳名單中，美團(tuán)、百度外賣及餓了么三個(gè)平臺(tái)各20家，目前這三大平臺(tái)已連夜緊急下線了部分無(wú)證餐廳。

《新食品安全法》規(guī)定：“網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者未對(duì)入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行實(shí)名登記、審查許可證，或者未履行報(bào)告、停止提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)服務(wù)等義務(wù)的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，沒(méi)收違法所得，并處五萬(wàn)元以上二十萬(wàn)元以下罰款?！边@意味著，三大外賣平臺(tái)此次將面臨比較高20萬(wàn)罰款。

市食藥監(jiān)局副局長(zhǎng)唐云華表示，在今后的監(jiān)管中，將通過(guò)高科技手段來(lái)檢測(cè)外賣平臺(tái)的互聯(lián)網(wǎng)違法行為，隨時(shí)監(jiān)控?zé)o證無(wú)照餐廳，及時(shí)向公眾公示。此外，還將通過(guò)“口碑”來(lái)進(jìn)行制約。對(duì)于違規(guī)的線上線下餐廳，將立即責(zé)令停業(yè)并依法處理。[page]

無(wú)證餐廳為何屢禁不止 審核難度大是借口

死灰復(fù)燃是各大外賣平臺(tái)無(wú)證無(wú)照餐廳商戶的一大特點(diǎn)。為什么無(wú)證餐廳問(wèn)題屢禁不止?對(duì)此，各大外賣平臺(tái)都有自己的說(shuō)辭。

百度外賣表示，平臺(tái)審核證件的難度大，有些商戶利用PS手段偽造證件，超出可識(shí)別審核范圍;餓了么認(rèn)為前期對(duì)商戶的審核系統(tǒng)不夠嚴(yán)謹(jǐn);美團(tuán)外賣則表示外賣平臺(tái)作為新興行業(yè)，難免存在管理不上的情況。

對(duì)此理由，北京市食藥監(jiān)局市場(chǎng)監(jiān)管處處長(zhǎng)表示，食品安全法等法律法規(guī)對(duì)企業(yè)應(yīng)履行的責(zé)任都有明確規(guī)定，新興產(chǎn)業(yè)可以借鑒過(guò)去的監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)，企業(yè)應(yīng)重點(diǎn)整治內(nèi)部問(wèn)題，對(duì)危害人民食品安全的行為須立即叫停。

北京市食藥監(jiān)局餐飲處處長(zhǎng)則表示，3.15之后外賣平臺(tái)無(wú)證餐館問(wèn)題一直反復(fù)，半年來(lái)雖已進(jìn)行多次執(zhí)法檢查和整改，情況仍不樂(lè)觀。為此，處長(zhǎng)表明希望外賣平臺(tái)下半年能用“洪荒之力”來(lái)整改。

小編有話說(shuō)：

實(shí)際上，實(shí)體餐飲能否經(jīng)營(yíng)與能否入駐外賣平臺(tái)，并不是一回事。外賣平臺(tái)作為有判斷能力的服務(wù)商，有責(zé)檢舉不良商家，而不是將這些商家納入旗下，查處后也不應(yīng)只是單單下線黑商戶這么簡(jiǎn)單。

(文章參考：新京報(bào)、中國(guó)企業(yè)家雜志等報(bào)道)