德芙巧克力進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)二十余年，一直廣受大眾喜愛(ài)。但近日有份檢測(cè)報(bào)告顯示，德芙一款巧克力產(chǎn)品被檢出礦物油含量“超大幅偏高”，可能會(huì)給肝臟、脾臟及淋巴結(jié)等器官造成損害。
從第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)優(yōu)恪網(wǎng)獲悉，德芙絲滑牛奶巧克力在德國(guó)實(shí)驗(yàn)室中被檢出礦物油成分——礦物油飽和烴(MOSH)或聚烯烴低聚飽和烴(POSH)。檢測(cè)結(jié)果顯示，礦物油含量超大幅偏高(C17~C35的MOSH/POSH含量大于4毫克/千克)。
檢測(cè)報(bào)告指出，德芙絲滑牛奶巧克力中的礦物油成分，可能來(lái)自生產(chǎn)及包裝過(guò)程中機(jī)械設(shè)備使用的潤(rùn)滑油、包裝紙上含有礦物油成分的印刷油墨等。
歐盟食品安全局2014年的評(píng)估報(bào)告顯示，中低黏度的MOSH類物質(zhì)(碳原子數(shù)為C16~ C35)能在動(dòng)物體內(nèi)積聚，并在肝臟、脾臟及淋巴結(jié)等器官中產(chǎn)生微肉芽腫。
目前，歐盟尚未對(duì)此類成分提出限值。但是，德國(guó)聯(lián)邦風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估研究所(BfR)建議，從包裝遷移到食品中碳鏈長(zhǎng)度介于C17~C20之間的MOSH遷移量應(yīng)該控制在4毫克/千克以內(nèi)。 2014年，德國(guó)聯(lián)邦食品及農(nóng)業(yè)部在一份德國(guó)日用品法的修訂草案中也建議，碳鏈長(zhǎng)度介于C20~ C35之間的MOSH遷移量不應(yīng)超過(guò)2毫克/千克。
而此前德芙另一款原粒榛仁、巴旦木及葡萄干巧克力就曾被檢出偏高的礦物油成分——MOSH和MOAH(礦物油芳香烴)。德國(guó)聯(lián)邦風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估研究所認(rèn)為，礦物油芳香烴(MOAH)對(duì)身體的危害還不能完全確定，但其中可能含有可致癌的多環(huán)芳烴。
據(jù)了解，礦物油會(huì)對(duì)人體內(nèi)的消化系統(tǒng)造成破壞，引起惡心、嘔吐等癥狀，引發(fā)突發(fā)性食物中毒，甚至導(dǎo)致昏迷等，且可能會(huì)在人體的肝臟、腎臟、脂肪等組織中蓄積。
本文推薦德芙巧克力被檢出礦物油超大幅偏高 或損害肝臟等器官僅代表作者觀點(diǎn)，不代表本網(wǎng)站立場(chǎng)。本站對(duì)作者上傳的所有內(nèi)容將盡可能審核來(lái)源及出處，但對(duì)內(nèi)容不作任何保證或承諾。請(qǐng)讀者僅作參考并自行核實(shí)其真實(shí)性及合法性。如您發(fā)現(xiàn)圖文視頻內(nèi)容來(lái)源標(biāo)注有誤或侵犯了您的權(quán)益請(qǐng)告知，本站將及時(shí)予以修改或刪除。
