日前，10月底步入婚姻殿堂的郭小姐，在錢江小商品市場食品區(qū)轉(zhuǎn)了一圈，就被來勢洶洶的喜糖價(jià)格嚇了一大跳。短短7天，一款6粒婚慶禮盒裝好時(shí)巧克力的價(jià)格悄悄上調(diào)了0.2元。緊接著，“費(fèi)列羅斷貨、德芙漲價(jià)”的消息甚囂塵上。
“生產(chǎn)成本的上升，所有的原材料都貴了。”據(jù)悉，占到巧克力40%—70%以上用量的白糖近期一直位于高位。主原料可可脂也因?yàn)橹饕隹趪某隹诹渴艿接绊?，?dǎo)致其價(jià)格攀升。
伴隨“金九銀十”結(jié)婚高峰的到來，這股漲價(jià)勢頭一時(shí)很難平息。為了減輕“甜蜜的負(fù)擔(dān)”，不少新人開始做起了“手工”，籌備“經(jīng)濟(jì)型”喜糖。
喜糖加入漲價(jià)行列
“喜糖進(jìn)價(jià)漲得很兇，特別是一些經(jīng)典品牌的巧克力，在9月份集體‘預(yù)熱’，一個(gè)勁喊漲?！笨紤]到喜糖的質(zhì)量，網(wǎng)友“百惠棠棠”去食品市場“實(shí)地挑糖”。同款好時(shí)10粒裝巧克力婚慶禮盒，就從7.5元/份賣到了7.7元—8.5元/份。哪怕“百惠棠棠”費(fèi)盡心力多方砍價(jià)，賣家仍然咬住價(jià)格不肯松。
據(jù)了解，作為婚慶市場上三大主力喜糖品牌，近期德芙、費(fèi)列羅、好時(shí)巧克力均不同程度漲價(jià)，漲幅從10%—30%不等。譬如，在好時(shí)巧克力的官方旗艦店里，8月初，婚慶類的好時(shí)巧克力6粒裝，售價(jià)僅為5.5元/份，到了9月份，漲到了每份6元，單品漲幅接近10%。
商家半年前接訂單直喊虧錢
摸不著頭腦的巧克力、奶糖、水果糖身價(jià)，讓不少經(jīng)營戶十分為難。今年4月末，錢江小商品市場食品區(qū)經(jīng)營戶王方接了一單1000份品牌巧克力混裝的喜糖訂單。按照約定，國慶節(jié)期間，新人上門提貨。料想不到的是，隨著半年來可可脂、白糖等大宗商品市場價(jià)的上揚(yáng)，喜糖的成本價(jià)跟著蹭蹭上漲?！暗鹊桨雮€(gè)月前開始包裝喜糖，這才發(fā)現(xiàn)，這筆生意一分錢沒賺到，還虧了500元?！蓖醴綗o奈地表示。
“比較近喜糖價(jià)格都要盯著看，報(bào)價(jià)幾天一動，稍不注意，整箱糖的批發(fā)價(jià)就能相差幾十元。”杭城一家喜鋪的老板溫先生證實(shí)，比較近做生意特別謹(jǐn)慎，每筆生意下單前都要打電話給進(jìn)貨商確認(rèn)是否有貨、確認(rèn)比較終進(jìn)價(jià)。
新人靠“手工”省錢
“別看每盒喜糖只是貴了幾毛錢，但以成百上千盒來計(jì)算，結(jié)婚支出中喜糖費(fèi)用增幅動輒都在百元之上?！庇行氯藢τ浾哒f，自己還想過“假扮”代理商，向上游的糖果批發(fā)零售商進(jìn)貨。
就在婚宴高峰期到達(dá)之際，不少新人發(fā)現(xiàn)，有點(diǎn)耐心、腿腳勤快，仍可以買到價(jià)格實(shí)惠的外包裝禮盒。“對不在乎外包裝的新人來說，可以試著去錢江小商品市場、食品市場找肯送禮盒的商家?！睖?zhǔn)新人盧麗悅說，雖說免費(fèi)送的禮盒普通，質(zhì)量一般，但至少能省下幾十元至上百元不等。
盧麗悅建議，有時(shí)間的新人可以自購材料，發(fā)動全家包裝，間接省下一部分“人工費(fèi)”?！捌┤纾裎窗b好的方形紙盒，每只售價(jià)才0.25元，包裝好后要收費(fèi)0.5元—0.8元/只。1.5厘米一卷的綢帶，售價(jià)為5元錢，大致有25米長，可以自己剪裁;貼花的價(jià)格為0.08元—0.15元/朵，再加些雙面膠帶、配飾等，基本上每只禮盒還能便宜0.2元—0.5元?！?/p>
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