近年來(lái)關(guān)于廚房油煙損害健康、誘發(fā)肺癌的事情時(shí)有發(fā)生，消費(fèi)者對(duì)吸油煙機(jī)的應(yīng)用效果也開(kāi)始懷疑：為什么廚房里已經(jīng)配備了吸油煙機(jī)，仍然阻止不了油煙對(duì)健康的侵襲?我們到底是需要一臺(tái)能表面上吹散油煙不嗆鼻不熏眼的產(chǎn)品，還是需要一臺(tái)徹底吸凈油煙保護(hù)健康的產(chǎn)品?記者發(fā)現(xiàn)，為了更好地保護(hù)用戶(hù)健康，方太集團(tuán)不久前推出了前所未見(jiàn)吸油煙效果的全新一代風(fēng)魔方產(chǎn)品，通過(guò)其國(guó)際領(lǐng)先的“高效靜吸”科技成果，不僅能消除看得見(jiàn)的油煙，也能讓看不見(jiàn)的油煙微傷害遁于無(wú)形，更好地滿足用戶(hù)對(duì)健康廚房的需求。

“廚房用品種類(lèi)繁多，關(guān)于健康品質(zhì)廚房市場(chǎng)上各種聲音紛雜。作為中國(guó)高端廚電專(zhuān)家與領(lǐng)導(dǎo)者，方太提倡健康廚房不能停留在概念上，當(dāng)務(wù)之急是要進(jìn)一步全面解決東方飲食習(xí)慣下的廚房油煙問(wèn)題，潔凈無(wú)油煙的烹飪環(huán)境是所有健康廚房的基礎(chǔ)。”方太集團(tuán)品牌部長(zhǎng)張猛表示。

只要是油煙，都會(huì)損害身體

“我想在廚房里裝一臺(tái)空氣凈化器，和吸油煙機(jī)同時(shí)工作，保護(hù)家人的健康，不知道是否可行。”市民張先生比較近看到不少油煙損害健康的消息后，突發(fā)奇想地想到了一個(gè)“雙管齊下”的辦法，前去家電賣(mài)場(chǎng)咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)人員。“廚房油煙和甲醛等空氣污染物不一樣，她產(chǎn)生在灶具上方，離操作者的距離很短，普通的空氣凈化器很難奏效。而且，廚房里空間一般比較狹小，不宜再放置空氣凈化器類(lèi)產(chǎn)品。因此，如果要滿足更高的健康需求，我們建議推薦效果更好的吸油煙機(jī)產(chǎn)品。”在銷(xiāo)售人員的幫助下，張先生比較終挑選了一款能消除油煙微傷害的方太“全新一代風(fēng)魔方”煙機(jī)。

方太“全新一代風(fēng)魔方”吸油煙機(jī)

廚房油煙有損健康，已成為盡人皆知的常識(shí)。但這種傷害到底有多大?是否只是高濃度的廚房油煙才會(huì)誘發(fā)肺癌呢?

專(zhuān)家的意見(jiàn)是：只要是油煙，都會(huì)損害健康。高濃度的油煙會(huì)明顯損害五官和皮膚，但更嚴(yán)重的是看不見(jiàn)的油煙“傷肺”。據(jù)悉，長(zhǎng)期處在“殘余油煙”環(huán)境下，哪怕是少量油煙，同樣會(huì)誘發(fā)肺癌。——長(zhǎng)期研究肺癌和油煙發(fā)病機(jī)理的周彩存教授課題組已經(jīng)指出：油煙誘發(fā)肺癌不是簡(jiǎn)單的濃和淡的問(wèn)題，而是導(dǎo)致“細(xì)胞染色體損傷”。

專(zhuān)家解釋?zhuān)瑥N房屬于高溫高濕的環(huán)境，油煙是油脂在加熱過(guò)程中發(fā)生氧化和分解反應(yīng)，會(huì)產(chǎn)生一些有害的物質(zhì)，其中包括苯并芘、丙烯醛等污染物，如果吸油煙機(jī)不能有效吸走油煙，廚師或者家庭主婦長(zhǎng)期處在油煙環(huán)境中，就可能出現(xiàn)醉油現(xiàn)象。并且，油煙對(duì)人體的危害是慢性的，長(zhǎng)期吸入這類(lèi)刺激性氣體，不僅會(huì)出現(xiàn)醉油，還可能引發(fā)喉炎、咽炎、氣管炎、肺炎等病癥，比較嚴(yán)重的情況就是誘發(fā)肺癌。

普通的吸油煙機(jī)能夠有效吹散油煙，使油煙不嗆鼻不熏眼。但對(duì)于看不見(jiàn)的“油煙微傷害”卻無(wú)能為力。這種微傷害包括廣為人知的PM2.5，在室內(nèi)，廚房里的油鍋是PM2.5的比較主要“制造者”。

方太全新一代風(fēng)魔方告別油煙微傷害

廚房是否健康，有沒(méi)有油煙微傷害是一個(gè)重要的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。我們常見(jiàn)的一個(gè)常識(shí)：一縷青煙，當(dāng)他們飄散開(kāi)來(lái)，就無(wú)法再捕獲，同理，風(fēng)量再大的油煙機(jī)，其有效作用范圍終究有限，總有“強(qiáng)弩之末”的時(shí)候。因此，比拼吸油煙機(jī)風(fēng)量遠(yuǎn)不如在選擇比較佳時(shí)機(jī)、比較佳位置捕獲油煙。事實(shí)上，消費(fèi)者實(shí)踐也證明，盡管市面上吸油煙機(jī)的風(fēng)量越來(lái)越大，從比較初的每分鐘10立方米，到15立方米、17立方米，甚至一度有20立方米的超大風(fēng)量推出，但是吸油煙的效果卻依然沒(méi)有提高，提高的是噪音。

正確的解決辦法是，在比較佳時(shí)機(jī)、以比較佳方式將油煙徹底消除，避免其擴(kuò)散。我們知道，油煙產(chǎn)生都會(huì)經(jīng)歷三個(gè)階段：炸起，升騰，擴(kuò)散，為了實(shí)現(xiàn)在“升騰-擴(kuò)散”階段將油煙攔腰截?cái)啵教容^新推出的全新一代風(fēng)魔方吸油煙機(jī)采用近吸式設(shè)計(jì)，將黃金控?zé)焻^(qū)設(shè)置在比較佳高度，此時(shí)油煙正好處于升騰階段，第一時(shí)間將油煙吸凈，防止擴(kuò)散;同時(shí)，新產(chǎn)品輔以三級(jí)加速技術(shù)，調(diào)整了油煙機(jī)的設(shè)計(jì)，使得整個(gè)發(fā)動(dòng)機(jī)系統(tǒng)的油煙源、進(jìn)風(fēng)口、風(fēng)機(jī)、出風(fēng)口，從進(jìn)到出一條直線，實(shí)現(xiàn)了真正的直排，將吸起來(lái)的油煙再送一程;比較后，如果還有少量的油煙殘余，方太全新一代風(fēng)魔方設(shè)置了“自動(dòng)隔煙屏”阻隔油煙，通過(guò)120度擋板設(shè)計(jì)，確保油煙往下走，保護(hù)了臉部的皮膚，防止油煙微傷害。

自動(dòng)隔煙屏 告別微傷害

業(yè)界認(rèn)為，方太全新一代風(fēng)魔方能夠消除油煙微傷害，代表著一種更健康的生活潮流，將開(kāi)啟一個(gè)吸油煙機(jī)產(chǎn)品回歸消費(fèi)者健康需求的全新時(shí)代。

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