2014年8月11日，“品味山東質(zhì)量魯酒”第三屆全國(guó)媒體魯酒質(zhì)量行活動(dòng)第四站來到山東省一家獲得省長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)的白酒企業(yè)山東景芝酒業(yè)股份有限公司。

在白酒行業(yè)處于低迷調(diào)整的態(tài)勢(shì)下，景芝酒業(yè)創(chuàng)新營(yíng)銷模式，推動(dòng)市場(chǎng)全面突破，持續(xù)上演著逆勢(shì)增長(zhǎng)的行業(yè)奇跡。截止2014年，集團(tuán)銷售總收入突破30億元，其中白酒銷售收入達(dá)22億元，同比增長(zhǎng)23%，穩(wěn)居山東第一。在行業(yè)持續(xù)低迷的寒冬時(shí)節(jié)，景芝依然保持兩位數(shù)的高增長(zhǎng)，堪稱行業(yè)典范。

千年景酒圣地乃華夏酒源

中國(guó)的名酒歷來產(chǎn)自有“靈性”的村鎮(zhèn)上，比如來源于貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的茅臺(tái)酒、產(chǎn)自山西杏花村的汾酒，中國(guó)芝麻香的源泉故里便在山東景芝鎮(zhèn)。

全國(guó)網(wǎng)絡(luò)媒體團(tuán)跟隨景芝酒業(yè)導(dǎo)游參觀了景芝酒廠。據(jù)介紹，景芝酒業(yè)把大舜尊為酒祖。大舜是古代“五帝”之一，也是在中國(guó)歷史上特別是文明史上影響比較大的一位。大舜所在的歷史時(shí)期，釀酒業(yè)已形成相當(dāng)規(guī)模，大舜出生于諸馮(今諸城市)，景芝和諸城僅一河之隔，大舜比較早進(jìn)行制陶、釀酒活動(dòng)的東夷濰水流域，即以景芝、諸城、莒縣為中心的地帶。文獻(xiàn)記載與考古發(fā)現(xiàn)都告訴世人，古代大舜比較早使用谷物造酒。大舜對(duì)中國(guó)釀酒業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn)比較大，是當(dāng)之無愧的酒祖。

全國(guó)網(wǎng)絡(luò)媒體團(tuán)先后參觀了南校場(chǎng)燒鍋遺址、景芝酒技藝長(zhǎng)廊和“酒之城”景區(qū)。

南校場(chǎng)燒鍋遺址，是當(dāng)年景芝"72座燒鍋"之一。此中有舊時(shí)石磨粉碎，人工踏曲，天鍋蒸餾，陶甕發(fā)酵等古法工藝，展示出明清時(shí)候景芝釀酒古韻，是迄今為止國(guó)內(nèi)白酒保存比較完好的古代釀酒作坊之一。全長(zhǎng)200余米的景芝歷史文化長(zhǎng)廊，從景芝遺址出土的5000年前的黑陶高柄酒杯佐證景芝釀酒渺遠(yuǎn)的歷史，到現(xiàn)在各級(jí)級(jí)領(lǐng)導(dǎo)視察公司的光輝題詞，濃縮5000年釀酒歷史文化。

景芝“酒之城”是一座酒文化歷史博物館，分為序廳、歷史酒源、釀制酒藝、人物酒杰、文化酒韻、譽(yù)名酒揚(yáng)和品酒區(qū)七大部分，全方位展示酒歷史、酒文化、古鎮(zhèn)風(fēng)情和歷史文脈。

創(chuàng)建九環(huán)溯源品控體系 打造行業(yè)質(zhì)量標(biāo)桿

今天恰逢景芝酒業(yè)九環(huán)溯源品控體系實(shí)施五周年，在下午的網(wǎng)絡(luò)媒體座談會(huì)上，媒體記者們共同見證了景芝酒業(yè)為質(zhì)量建設(shè)所構(gòu)建九環(huán)溯源品控體系。

景芝酒業(yè)堅(jiān)持“真心釀?wù)媲?rdquo;的理念，推行全面質(zhì)量管理，嚴(yán)格秉承千百年形成的“糧必精、曲必陳、水必甘、器必潔、工必細(xì)、貯必久、管必嚴(yán)”的21字釀酒真經(jīng)，在傳承傳統(tǒng)釀酒技藝的基礎(chǔ)上，依據(jù)生態(tài)釀酒標(biāo)準(zhǔn)，逐步構(gòu)建起“生態(tài)地—生態(tài)釀—生態(tài)藏”的全生態(tài)釀造體系，構(gòu)建九環(huán)溯源品控體系，從產(chǎn)地、水源、糧食、酒曲、釀酒、年份、儲(chǔ)藏、調(diào)酒與品質(zhì)，九個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)可追溯釀造過程記錄，生產(chǎn)全程每一處細(xì)節(jié)都可印證，好品質(zhì)，可觸可感可溯源。全部產(chǎn)品都有著完整的質(zhì)量管理與控制體系。對(duì)原料采購(gòu)、生產(chǎn)制造、包裝出廠、市場(chǎng)營(yíng)銷、售后服務(wù)等環(huán)節(jié)實(shí)行全過程質(zhì)量控制,嚴(yán)格班組、車間、公司三級(jí)質(zhì)量管理機(jī)制,自上而下層層把關(guān)。在長(zhǎng)期實(shí)踐中,形成了6S現(xiàn)場(chǎng)管理和體系認(rèn)證相結(jié)合的食品質(zhì)量安全保證體系,先后通過了質(zhì)量、環(huán)境、食品安全、計(jì)量檢測(cè)、酒類等級(jí)優(yōu)級(jí)認(rèn)證等各類體系及產(chǎn)品認(rèn)證。

自2009年以來，景芝酒業(yè)認(rèn)真貫徹落實(shí)山東省委、省政府振興山東白酒工業(yè)調(diào)整規(guī)劃，始終堅(jiān)持“質(zhì)量第一、誠(chéng)信至上”的理念，構(gòu)建九環(huán)溯源品控體系，建立健全食品安全管控、追溯體系，規(guī)范生產(chǎn)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，全力打造山東特色白酒知名品牌，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)健康快速的發(fā)展，企業(yè)在2011年榮獲第三屆山東省省長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)，成為迄今為止獲得此殊榮的山東白酒企業(yè)，充分樹立了景芝酒業(yè)在行業(yè)的標(biāo)桿位置。這頂意味著省政府肯定和褒獎(jiǎng)的桂冠，前三屆獲獎(jiǎng)酒企獲獎(jiǎng)企業(yè)是青島啤酒、張?jiān)Ｆ咸丫?、景芝酒業(yè);一啤、一紅、一白，三個(gè)酒種的領(lǐng)軍品牌也代表著山東釀酒企業(yè)的比較高水平和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

黃渤代言老友·景芝 創(chuàng)新引領(lǐng)行業(yè)突圍

老友·景芝酒于今年4月的山東省糖酒商品交易會(huì)上正式發(fā)布上市，金馬影帝黃渤以其和藹親切的老友氣質(zhì)受到景芝邀請(qǐng)成為老友•景芝的代言人。產(chǎn)品推出以來，市場(chǎng)反饋異?；鸨?。

自4月省糖酒會(huì)面市之后，景芝酒業(yè)運(yùn)用多種新媒體手段對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了一系列的推廣活動(dòng)。其中以“哈出朋友味——萬人免費(fèi)品評(píng)”活動(dòng)比較為火爆。景芝通過官方微博、景芝老友檔微信等與消費(fèi)者和經(jīng)銷商搭建了一個(gè)溝通平臺(tái)，創(chuàng)造了良好的互動(dòng)效果，受到消費(fèi)者和經(jīng)銷商的廣泛好評(píng)。同時(shí)，在萬人品評(píng)活動(dòng)中，景芝向社會(huì)派發(fā)老友•景芝品鑒酒，在經(jīng)銷商與消費(fèi)者中收集反饋意見，優(yōu)化產(chǎn)品酒體風(fēng)格和口感，比較終才確定了“清雅陳香”這款比較受消費(fèi)者歡迎的產(chǎn)品。

有記者提問老友•景芝市場(chǎng)定位問題。景芝酒業(yè)總經(jīng)理助理曹天河給出了答案。他說老友•景芝――“哈出朋友味”是景芝酒業(yè)為調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，針對(duì)新的市場(chǎng)形勢(shì)和年輕化的消費(fèi)者需求而開發(fā)的全國(guó)化、全省化的戰(zhàn)略大單品，是一款帶有年輕時(shí)尚氣息的現(xiàn)代白酒。在未來的白酒消費(fèi)市場(chǎng)，喝酒將變得更加個(gè)人化，品牌代表的文化將決定消費(fèi)人群的歸屬，老友•景芝正是率先利用這一文化概念扣住了更加廣泛的消費(fèi)心理，而金馬影帝黃渤為產(chǎn)品代言，更是符合了大眾酒時(shí)代的潮流。曹天河預(yù)計(jì)在未來3年內(nèi)“老友•景芝”將成為山東省比較熱單品。

據(jù)悉，在剛剛結(jié)束的第72屆山東秋季糖酒商品交易會(huì)上，景芝酒業(yè)精心打造推出的老友•景芝招商現(xiàn)場(chǎng)火熱，受到客商的熱烈追捧，來自濰坊、濟(jì)南、青島等全省17地市和省外的經(jīng)銷商紛紛對(duì)老友•景芝酒下訂單，眾多白酒行業(yè)人士紛紛看好老友•景芝產(chǎn)品及市場(chǎng)前景，將老友•景芝的招商推向新高潮。

景芝私家窖藏　　開啟白酒窖藏時(shí)代

全國(guó)網(wǎng)絡(luò)媒體記者團(tuán)來到了景芝酒業(yè)全力打造的齊魯酒地，參觀了景芝酒文化博覽中心和景芝窖藏酒中心。

景芝酒文化博覽中心位于齊魯酒地，是一座集酒文化展示、交流、品鑒于一體的酒類文化綜合體驗(yàn)平臺(tái)，滿足酒文化學(xué)術(shù)交流、文化體驗(yàn)、傳承中國(guó)酒文化、集中展現(xiàn)博大精深的酒文化精髓具有民族特色的酒文化基地。

隨著人們生活品質(zhì)的不斷提高，食品安全備受關(guān)注，傳統(tǒng)文化開始回歸，注重精神享受，由景芝酒業(yè)全力打造的景芝私家窖藏適時(shí)推出，為消費(fèi)者提供了全新的消費(fèi)和生活方式。

齊魯酒地窖藏酒中心集酒文化展示、品鑒、灌裝封壇、儲(chǔ)藏功能為一體，面積20000平方米，是國(guó)內(nèi)比較大比較專業(yè)的酒窖之一。

酒是有生命的液體。“洞中一年、洞外三年”，這是藏酒界的行話。酒窖具有恒溫、恒濕、避光、無震動(dòng)、無噪音等優(yōu)勢(shì)，具備酒品陳放的比較佳微氣候條件。這些條件正適合酒在存儲(chǔ)過程中各種微量成分的分解、使酒越放香味越醇厚、諧調(diào)、爽凈。

景芝私家窖藏同時(shí)開創(chuàng)了白酒行業(yè)生態(tài)地、生態(tài)釀、生態(tài)存三位一體生態(tài)體系，為高端白酒消費(fèi)群體提供生態(tài)、純正、高品質(zhì)私家珍釀。此外，為保證品質(zhì)的絕對(duì)可靠，景芝酒業(yè)還開創(chuàng)了九環(huán)溯源質(zhì)量認(rèn)證體系，從產(chǎn)品、水源、糧食、酒曲、釀酒、年份、儲(chǔ)藏、調(diào)酒和品質(zhì)九個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行把控，私家窖藏匯聚超凡工藝與大師的靈感和創(chuàng)意，成就高端珍品原漿酒。

隨后，在全國(guó)網(wǎng)絡(luò)媒體的共同見證下，景芝酒業(yè)舉行了景芝私家窖藏封壇儀式。封壇現(xiàn)場(chǎng)每一壇“私家窖藏”酒均刻有的藏酒編號(hào)，并附有收藏證書和九環(huán)溯源品質(zhì)確認(rèn)書。每壇窖藏酒均設(shè)有密碼鎖，由封壇人員自行設(shè)置封裝密碼。

封一壇美酒，為生活添加一抹歲月之香。景芝私家窖藏，開啟白酒窖藏時(shí)代。

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