2025年,“提振消費”上升為國家經濟戰(zhàn)略核心命題。面對新趨勢,乳制品行業(yè)如何激活消費升級的深層勢能?5月3日,君樂寶乳業(yè)集團董事長兼總裁魏立華做客央視《對話》節(jié)目,與主持人陳偉鴻圍繞“提振消費背后的企業(yè)創(chuàng)新”展開深度探討。節(jié)目聚焦君樂寶從地方乳企到行業(yè)領跑者的蛻變,揭示其以“品質、創(chuàng)新”破局,通過全產業(yè)鏈一體化夯實品質、科學創(chuàng)新滿足多元需求,為行業(yè)提振消費注入新動能,打造出穿越周期、逆勢領跑的實戰(zhàn)樣本。

“廢墟上崛起的逆行者”重塑國產奶粉市場新格局

2012年,魏立華立志在河北石家莊做嬰幼兒奶粉,把國產奶粉的尊嚴掙回來。彼時,國產奶粉市場份額不足30%,他力排眾議,帶領企業(yè)從國產奶粉最低谷中絕地反擊。君樂寶乳業(yè)集團副總裁兼奶粉事業(yè)群總經理劉森淼說:“世界上最難重建的就是信任,我們只能做得最好,因為我們別無選擇?！?014年君樂寶第一罐嬰幼兒奶粉上市,2015年君樂寶奶粉率先通過歐洲BRCGS(食品安全全球標準)AA+認證和IFS(國際食品標準)認證,2018年君樂寶獲中國質量領域的最高榮譽“中國質量獎提名獎”,樹立行業(yè)品質標桿。

“2017年1月24日,總書記在君樂寶視察時指出要打造出具有國際競爭力的乳業(yè)產業(yè),培育出具有世界知名度的乳業(yè)品牌,希望國產品牌在市場中起主導作用,讓祖國的下一代喝上好奶粉。”談及此,魏立華難掩激動?！叭缃駠a奶粉市場份額從30%提升至68%”,以優(yōu)異成績交出了全體乳業(yè)人共同努力的答卷!”中國乳制品工業(yè)協(xié)會執(zhí)行理事長劉美菊從行業(yè)現(xiàn)狀出發(fā)談到:“國產奶粉品牌的市場占有率從2013年僅有30%多,到如今已增至70%左右,是全體行業(yè)共同努力的成果,是中國消費者對于中國嬰幼兒奶粉信任的回歸?！?/p>

全產業(yè)鏈建設修煉品質基石“慢功夫”

陳偉鴻比喻深耕乳業(yè)30年的魏立華為“乳業(yè)掃地僧”,埋頭修煉“慢功夫”。君樂寶創(chuàng)新構建“全產業(yè)鏈一體化”和“六個”兩大管理模式。近十年,君樂寶僅在牧業(yè)方面就投入約100億元,自有牧場奶牛存欄近20萬頭,關鍵指標優(yōu)于歐盟標準?！斑@100億更多的是我們給消費者的承諾,我希望不會為產品安全而擔心,我躺在那里能睡著覺,這100億就值?！蔽毫⑷A現(xiàn)場坦言。國家奶牛產業(yè)技術體系首席科學家李勝利表示,“面臨內外部環(huán)境的變化,政府的嚴格監(jiān)管和企業(yè)的高質量管理,使我們相信奶源質量,相信我們完全可以為中國消費者提供一杯非常好的牛奶?！?/p>

魏立華總結:“提振消費的關鍵,我們要保證產品的安全、高品質、滿足健康化需求?！?021年,君樂寶投資5億元打造科學營養(yǎng)研究院,建成擁有1000余株優(yōu)質乳酸菌的菌種保藏中心,研發(fā)出具有自主知識產權的菌株,打破國外技術壁壘,填補國內空白,詮釋“慢功夫”的長期價值。同時,君樂寶每年吸引眾多消費者走進牧場和車間見證“透明品質”,讓“品質”從抽象概念變?yōu)榭捎|摸的參與感。

“馬拉松狂熱者”以長期主義穿越經濟周期

“企業(yè)經營如同馬拉松,成功是熬出來的?！蔽毫⑷A在節(jié)目中坦言。這位2012年開啟“馬拉松人生”的企業(yè)家,將“敢想、敢干、堅持”的馬拉松精神融入企業(yè)基因,從征服全球六大滿貫賽事,到帶領君樂寶穿越經濟周期,始終踐行“長期主義”。2024年行業(yè)承壓,君樂寶以“逆行者”姿態(tài)實現(xiàn)突圍,交出雙位數(shù)增長的亮眼成績單,其中,簡醇酸奶成為低溫酸奶全國,悅鮮活鮮牛奶實現(xiàn)高端鮮奶全國,君樂寶嬰幼兒奶粉增速領先行業(yè)。

“如何滿足消費者更高的需求和愿望,提供更好的產品,是企業(yè)高質量發(fā)展的核心課題?！蔽毫⑷A強調。君樂寶以科學營養(yǎng)回應消費者安全、優(yōu)質、健康、多元化的消費需求,中老年高鈣奶粉精準鎖定銀發(fā)需求,零乳糖牛奶破解乳糖不耐痛點,減脂酸奶搶占健康輕食賽道……實現(xiàn)全生命周期精準供給。陳偉鴻表示,“創(chuàng)新有著非常廣闊的空間和前景,很多創(chuàng)新都源自于市場的需求?！本龢穼毜膭?chuàng)新不僅精準覆蓋分層需求,更通過“科學營養(yǎng)”的場景化設計,將乳制品從基礎營養(yǎng)升級為個性化解決方案,回應“品質覺醒”的消費期待。

君樂寶的破局之路,既是一部中國企業(yè)的成長史,更是一場國產奶業(yè)從跟隨者到領跑者的逆襲之戰(zhàn)——品質與信任始終是企業(yè)穿越周期的核心密碼。當健康中國戰(zhàn)略與消費升級浪潮同頻共振,君樂寶正以品質為錨、創(chuàng)新為帆、信任為槳,積極應對市場挑戰(zhàn),滿足消費者對美好生活和健康的向往,作答提振消費的時代問卷。