阿膠為馬科動(dòng)物驢的皮，經(jīng)煎煮、濃縮制成的固體膠。歷代《本草》皆將其列為“上品”，譽(yù)為“圣藥”。千年臨床及現(xiàn)代科學(xué)檢測(cè)證實(shí)，阿膠具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥等多重功效，系中醫(yī)治療血虛的首選之品，我國(guó)首部藥物學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》稱“久服，輕身益氣”。很多人認(rèn)為阿膠，夏季不宜食用，易上火。
在日常生活中，有些人服用阿膠之后，會(huì)出現(xiàn)火氣亢盛的表現(xiàn)，如鼻腔、口唇等部位出現(xiàn)許多熱瘡，或眼睛干澀、發(fā)紅、眼眵增多，甚至出現(xiàn)喉嚨干疼及大便秘結(jié)或大便帶血等癥狀。專家認(rèn)為產(chǎn)生上述癥狀的原因是服用了新鮮的阿膠所致?，F(xiàn)存制作工藝的局限性，新制成的阿膠總帶有一些火毒。從中醫(yī)理論來(lái)看，剛制成的阿膠即新阿膠不宜服用，須將其置于陰干處放置三年以上，直至火毒自行消盡后，方可服用。
用此方法如何解釋老百姓常說(shuō)的“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開(kāi)藥方”呢？姜是熱性的，不管什么姜都是熱性的，生姜也好，干姜也好，泡姜也好，只是熱的程度不一樣。姜是非常好的“夏季補(bǔ)藥”，很多人都會(huì)選擇在夏季吃一些姜來(lái)溫補(bǔ)。其實(shí)，這里的姜是作為配料的姜，或者是處理過(guò)后的姜，而不是純粹的姜。
中醫(yī)講究不能呆補(bǔ)，一定要在補(bǔ)的同時(shí)“通”，否則就會(huì)把一個(gè)人補(bǔ)出毛病來(lái)，所以阿膠不是不可以在夏天用來(lái)補(bǔ)身體，在某種程度上來(lái)說(shuō)，阿膠是人們夏季養(yǎng)陽(yáng)的圣品，然而夏季吃阿膠是要經(jīng)過(guò)一番工藝處理之后的。
喜歡吃阿膠的，不妨喝本宮駕到的阿膠茶，由東阿阿膠、若羌紅棗、中寧枸杞、黃精等養(yǎng)氣血食材與紅茶深度發(fā)酵而成，消除了阿膠本身的火毒，萃取了食物的精華，泡飲的時(shí)候養(yǎng)陽(yáng)卻不會(huì)上火，滋陰潤(rùn)燥，調(diào)氣益血，配合本宮駕到的薏米茶效果會(huì)更好哦。
本文推薦本宮駕到阿膠夏天吃上火？那是方法不對(duì)。僅代表作者觀點(diǎn)，不代表本網(wǎng)站立場(chǎng)。本站對(duì)作者上傳的所有內(nèi)容將盡可能審核來(lái)源及出處，但對(duì)內(nèi)容不作任何保證或承諾。請(qǐng)讀者僅作參考并自行核實(shí)其真實(shí)性及合法性。如您發(fā)現(xiàn)圖文視頻內(nèi)容來(lái)源標(biāo)注有誤或侵犯了您的權(quán)益請(qǐng)告知，本站將及時(shí)予以修改或刪除。
