干果中通常含有豐富的植物脂肪，但要是出現(xiàn)“哈喇味”或是“皮了”，就說(shuō)明脂肪發(fā)生酸敗了。市食藥監(jiān)局上午通報(bào)，11款食品被檢不合格已全市下架，其中6款干果的油脂檢驗(yàn)指標(biāo)不合格。這6款不合格的干果中，有5個(gè)批次過(guò)氧化值不合格，另有一個(gè)批次酸價(jià)超標(biāo)。其中，“良味園”牌五香瓜子仁過(guò)氧化值超標(biāo)比較為嚴(yán)重，超標(biāo)近3倍；而“騰飛榮達(dá)”牌玉帶豆酸價(jià)超標(biāo)近4倍。食品專(zhuān)家蘇女士表示，過(guò)氧化值升高是油脂氧化酸敗

各式各樣的零食充斥在我們生活的周邊，其中膨化食品是小朋友們的大愛(ài)，專(zhuān)家則提醒家長(zhǎng)們，應(yīng)該盡量少讓自己的孩子吃這些食品。因?yàn)榕蚧?..

昨日，廣州市質(zhì)監(jiān)局公布生產(chǎn)領(lǐng)域月餅及月餅餡料專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽查結(jié)果，抽查的216批次產(chǎn)品中，3批次不合格，合格率達(dá)98.6%。其中2批次月餅餡...

今天上午，市食藥監(jiān)局通報(bào)，25種食品被檢不合格，目前已經(jīng)全市下架。其中，知名品牌義利旗下門(mén)店銷(xiāo)售的散裝麻辣花生檢出過(guò)氧化值超標(biāo)。在此次的不合格食品名單中，導(dǎo)致食品不合格的主要問(wèn)題之一就是過(guò)氧化值超標(biāo)。本次有6款食品因此下架，包括干果、糕點(diǎn)和食用油。其中，北京著名食品企業(yè)——北京義利食品商業(yè)連鎖有限公司的門(mén)店百年義利幸福大街店銷(xiāo)售的散裝麻辣花生，美廉美木樨園超市銷(xiāo)售的散裝江米條、“康福百

據(jù)官方微博上海質(zhì)監(jiān)發(fā)布稱(chēng)，昨日，市質(zhì)監(jiān)執(zhí)法人員突擊檢查大潤(rùn)發(fā)大寧店的耐克換季優(yōu)惠店時(shí)發(fā)現(xiàn)，此前在監(jiān)督抽查中被判定不合格的耐克女...

2016年11月15日消息，去年央視就針對(duì)智能手機(jī)偷跑流量以及預(yù)裝軟件難卸載等問(wèn)題進(jìn)行了測(cè)試，其中就發(fā)現(xiàn)以華為、聯(lián)想為首的多個(gè)品牌出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，而今年在華為一路高歌之際，再次重蹈覆轍，獲得了央視的“特殊照顧”，有的網(wǎng)友甚至調(diào)侃，該給央視續(xù)費(fèi)了。

9月11日消息，貴州省工商行政管理局抽檢結(jié)果稱(chēng)，喜多科技股份有限公司HITO-TECHCO.LTD授權(quán)上海優(yōu)生嬰兒用品有限公司生產(chǎn)的一款喜多...

pH值超標(biāo)、纖維含量與標(biāo)注不相符、標(biāo)識(shí)標(biāo)注不正確或產(chǎn)品使用說(shuō)明未標(biāo)注，這是廣東省工商局近期開(kāi)展針織內(nèi)衣商品質(zhì)量抽樣檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。

日前，記者了解到，東營(yíng)市食藥局近期公布了東營(yíng)市第六期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告，本次抽檢主要以餐飲服務(wù)業(yè)為主，在141批次的受檢樣品中，發(fā)現(xiàn)15批次抽檢樣品不合格，合格率為89.37%。其中僅涉及鮮奶吧的就有11批次。據(jù)了解，為及時(shí)發(fā)現(xiàn)餐飲環(huán)節(jié)食品安全隱患，督促餐飲服務(wù)提供者加強(qiáng)餐飲食品安全控制，有效防范餐飲安全系統(tǒng)性、區(qū)域性風(fēng)險(xiǎn)，維護(hù)人民群眾飲食安全，本次監(jiān)督抽檢覆蓋東營(yíng)區(qū)、河口區(qū)、廣饒縣

9月11日消息，貴州省工商行政管理局抽檢結(jié)果稱(chēng)，喜多科技股份有限公司HITO-TECHCO.LTD授權(quán)上海優(yōu)生嬰兒用品有限公司生產(chǎn)的一款喜多...