8月13日訊（禹城臺(tái)馬林通訊員陳傳忠）為健全食品監(jiān)管可追溯機(jī)制，規(guī)范食品經(jīng)營行為，禹城市對(duì)全市食品總經(jīng)銷總代理、農(nóng)產(chǎn)品市場、批發(fā)業(yè)務(wù)的供貨商和商場超市、小食雜店等零售商四步驟推行“一票通”制度。

夏季是餐飲食品安全事故的高發(fā)、易發(fā)時(shí)段，為了有效防控夏季餐飲食品安全風(fēng)險(xiǎn)，近日，省食藥監(jiān)局印發(fā)通知，要求各市縣食藥監(jiān)局加強(qiáng)夏季餐飲食品安全監(jiān)管，確保農(nóng)村集體聚餐、網(wǎng)絡(luò)訂餐配送等的食品安全。在加強(qiáng)夏季餐飲食品安全監(jiān)管中，一是加強(qiáng)學(xué)校食堂（含托幼機(jī)構(gòu)）食品安全監(jiān)管；二是督促旅游餐飲食品經(jīng)營單位依法經(jīng)營；三是指導(dǎo)建筑工地食堂嚴(yán)格落實(shí)食品安全制度；四是加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐監(jiān)管；五是加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全

元旦臨近，為保證全鎮(zhèn)群眾安全度過節(jié)日，確保節(jié)日期間餐飲服務(wù)業(yè)食品安全，預(yù)防和控制餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食物中毒事件的發(fā)生，連日來，石家莊市欒城區(qū)樓底鎮(zhèn)在全鎮(zhèn)開展了食品安全大排查活動(dòng)。加大宣傳，營造氛圍。以張貼標(biāo)語、懸掛橫幅、發(fā)放資料等多種形式，向廣大民眾宣傳食品安全的重要性，提高群眾的食品安全意識(shí)和參與意識(shí)。鼓勵(lì)人民群眾積極參與監(jiān)督，提供食品安全信息，反映發(fā)現(xiàn)問題和隱患，協(xié)助政府做好食品安全監(jiān)管工作

近日，由浙江省寧波市余姚市市場監(jiān)管局自主開發(fā)設(shè)計(jì)的流通環(huán)節(jié)食品安全移動(dòng)智能監(jiān)管平臺(tái)正式上線運(yùn)行。針對(duì)食品流通環(huán)節(jié)市場主體眾多、分布廣泛的特點(diǎn)和食品安全監(jiān)管面臨的新形勢，余姚市局自行開發(fā)“接地氣”的移動(dòng)監(jiān)管平臺(tái)。該平臺(tái)實(shí)現(xiàn)手機(jī)端訪問和操作，極大地方便監(jiān)管人員操作使用，通過工作任務(wù)、監(jiān)督提醒、基本信息３類共13項(xiàng)監(jiān)管信息提示功能和地理定位、巡查錄入功能等的實(shí)現(xiàn)，幫助監(jiān)管執(zhí)法人員及時(shí)掌握食品安全

10月18日，為深入學(xué)習(xí)食品安全相關(guān)法律法規(guī)和日常監(jiān)管知識(shí)，進(jìn)一步提高全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全“四員”的食品安全管理能力和業(yè)務(wù)水平，肥東縣舉辦全縣食品安全監(jiān)管“四員”培訓(xùn)班。全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)園區(qū)食品安全管理員、宣傳員、協(xié)管員及食品藥品監(jiān)管局各監(jiān)管所、直屬機(jī)構(gòu)監(jiān)管人員等共450人參加培訓(xùn)。此次培訓(xùn)以新修訂的《食品安全法》、食品各個(gè)環(huán)節(jié)監(jiān)管基本常識(shí)、協(xié)管員工作職責(zé)為主要內(nèi)容。培訓(xùn)中，授課老師結(jié)合實(shí)際，分析了

昨日上午，瀘州市食品安全工作暨食安委成員單位會(huì)議在南苑會(huì)議中心召開。會(huì)議通報(bào)了2015年食品安全監(jiān)管工作及區(qū)縣食品安全績效考核督查情況，安排部署了2016年食品安全工作。市委副書記、市長劉強(qiáng)，市領(lǐng)導(dǎo)邵曉強(qiáng)、陳軻、張方正參加會(huì)議。記者在會(huì)上獲悉，2015年，瀘州市未發(fā)生較大以上食品藥品安全事故，市民對(duì)食品藥品安全總體滿意度高于全省平均水平，名列全省第二位。我市食品安全工作的經(jīng)驗(yàn)和做法在全省推

2015年以來，河北省唐山市食品藥品監(jiān)督管理局本著“一手抓餐飲服務(wù)提供者的食品安全保障能力，一手抓餐飲食品安全監(jiān)管人員的監(jiān)管能力”的原則，通過實(shí)施“六個(gè)一”工作舉措，實(shí)現(xiàn)全市餐飲食品安全水平新提升。 一是在重點(diǎn)監(jiān)管上突出一老一少。集中開展了社會(huì)福利機(jī)構(gòu)食堂餐飲食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)和全市學(xué)校食堂餐飲食品安全升級(jí)改造計(jì)劃，逐家對(duì)標(biāo)達(dá)標(biāo)。二是在誠信建設(shè)上突出一明一快?？v深推進(jìn)“明廚亮灶”工程和食

俗語云：民以食為天。然而，“無良老板”、“黑心商販”的“任性妄為”，讓市民們難以對(duì)食品安全產(chǎn)生信任。家住蒸湘區(qū)的王先生是一名普通企業(yè)職員，也是孩子的家長，他向記者反映：“小學(xué)校門口外的攤販們，煎、油、炸、煮各類食物應(yīng)有盡有，她們是否用的是地溝油？沒有衛(wèi)生許可資質(zhì)的沿街販賣如何才能規(guī)范、安全？食品安全監(jiān)管為何對(duì)攤販卻毫無震懾作用，屢禁不止？”一連拋出多起疑問，王先生頗有些激動(dòng)。其實(shí)，不止是王

農(nóng)貿(mào)市場食品安全監(jiān)管一直以來是食品監(jiān)管的難點(diǎn)和重點(diǎn)，市食品藥品監(jiān)督管理局采取四項(xiàng)措施，全面加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場食品安全監(jiān)管。一是全面培訓(xùn)，強(qiáng)化安全意識(shí)，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場開辦者進(jìn)行集中培訓(xùn)，明確市場開辦者應(yīng)該履行食品安全管理的義務(wù)和承擔(dān)的食品安全管理責(zé)任，并要求市場開辦者和轄區(qū)食品藥品監(jiān)督管理所簽訂責(zé)任狀和承諾書，共組織培訓(xùn)班9期約210人。二是設(shè)立聯(lián)絡(luò)員，完善設(shè)備設(shè)施。在農(nóng)貿(mào)市場設(shè)立專職食品安全聯(lián)絡(luò)

6月6日，為切實(shí)做好高考期間餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作，奎文區(qū)市場監(jiān)管局印發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)高考期間餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的通知》，切實(shí)加強(qiáng)高考期間餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)管工作。今年，奎文轄區(qū)高考考點(diǎn)為濰坊中學(xué)?？膮^(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合考試規(guī)模和考點(diǎn)設(shè)置情況，以考點(diǎn)學(xué)校食堂、監(jiān)考人員食宿點(diǎn)及周邊餐飲服務(wù)單位等為重點(diǎn)單位，開展全面檢查，及時(shí)消除食品安全隱患，并對(duì)考點(diǎn)學(xué)校食堂及考官食宿酒店進(jìn)行了重點(diǎn)監(jiān)督抽檢，目前