12月29日至30日，山東省羊肉及其制品“規(guī)范整治打擊”專項(xiàng)行動(dòng)調(diào)度會(huì)在濟(jì)寧市梁山縣召開(kāi)。省食安辦副主任、食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)陳耕，省食藥監(jiān)局相關(guān)科室（隊(duì)）負(fù)責(zé)人，濟(jì)南、棗莊、濟(jì)寧、泰安、萊蕪、聊城、臨沂等9市食藥監(jiān)局分管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)科室負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議，會(huì)議由省食品安全總監(jiān)、食品生產(chǎn)處處長(zhǎng)林平主持。
會(huì)議觀看了濟(jì)寧市局、梁山縣局開(kāi)展羊肉及其制品“規(guī)范整治打擊”專項(xiàng)行動(dòng)宣傳片。梁山縣委副書(shū)記、代縣長(zhǎng)侯典峰出席會(huì)議并致辭。濟(jì)寧市局、梁山縣局，以及濟(jì)南等其他8市局匯報(bào)了專項(xiàng)整治進(jìn)展情況。省局各有關(guān)處室單位通報(bào)了全省專項(xiàng)行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，各有關(guān)單位專項(xiàng)整治開(kāi)展情況。
省食安辦副主任、食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)陳耕作重要講話并要求，為期三個(gè)月的羊肉及其制品“規(guī)范整治打擊”工作要破四題。
一是要破“執(zhí)法戰(zhàn)斗力”這道題。我們的監(jiān)管人員是不是有戰(zhàn)斗力，是不是能夠真正監(jiān)管好羊肉市場(chǎng)，給群眾一個(gè)交代。
二是要破“全程監(jiān)管”這道題。全省各市縣局能否做到“一把手”親自抓，生產(chǎn)、流通、餐飲、稽查能否銜接緊密，達(dá)到全程監(jiān)管。
三是要破“食品安全治理體系”這道題。羊肉及其制品專項(xiàng)整治能否創(chuàng)新舉措，引導(dǎo)全民參與，實(shí)現(xiàn)社會(huì)共治。
四是要破“人民滿意”這道題。“規(guī)范整治打擊”工作能不能讓人民群眾滿意，能不能撬動(dòng)食品安全，提升人民對(duì)食品安全的滿意度。
陳耕強(qiáng)調(diào)，食品藥品治理不再是傳統(tǒng)意義的管理和監(jiān)管，不能僅靠政府部門(mén)單打獨(dú)斗，要加大宣傳力度，依靠媒體舉鞭子，“倒逼”食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者規(guī)范自身行為，群眾勇于行使監(jiān)督權(quán)，引導(dǎo)社會(huì)各界共同參與，形成食品安全社會(huì)共治局面。
省食品安全總監(jiān)、食品生產(chǎn)處處長(zhǎng)林平總結(jié)會(huì)議并要求，一是結(jié)合各地實(shí)際，及時(shí)總結(jié)有益經(jīng)驗(yàn)，繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)羊肉及其制品“規(guī)范整治打擊”的專項(xiàng)領(lǐng)導(dǎo)。二是要繼續(xù)抓好專項(xiàng)行動(dòng)，要注意食品銷(xiāo)售、消費(fèi)旺季以及食品消費(fèi)敏感期，抓好本次專項(xiàng)行動(dòng)，推動(dòng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任落實(shí)。三是要加強(qiáng)協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)行動(dòng)，繼續(xù)嚴(yán)管重罰。四是加大宣傳，加大對(duì)違法違規(guī)行為的曝光力度。通過(guò)樹(shù)標(biāo)桿、抓案例，抓出羊肉及其制品“規(guī)范整治打擊”專項(xiàng)行動(dòng)成效，凈化羊肉市場(chǎng)，讓黨委政府、新聞媒體、社會(huì)公眾感受到看得見(jiàn)的羊肉及其制品專項(xiàng)整治成果。
會(huì)后，50余名參會(huì)人員在濟(jì)寧市食安辦主任、食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)吳瓊，梁山縣政府副縣長(zhǎng)孫穎，縣食安辦主任、食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)王成東帶領(lǐng)下，對(duì)該縣水泊商場(chǎng)迎賓店、聚德谷火鍋店、金泊園市場(chǎng)、食品安全快檢實(shí)驗(yàn)室、日照山河食品有限公司羊肉及其制品規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)觀摩。
“今后階段工作，我們將按照省、市文件精神和工作要求，特別要以這次現(xiàn)場(chǎng)會(huì)議為契機(jī)，持之以恒，全力以赴，更加深入地開(kāi)展好羊肉及其制品‘規(guī)范整治打擊’專項(xiàng)治理工作，確保全縣人民群眾飲食安全?！绷荷娇h食安辦主任、食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)王成東表示。（王慧）
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