近日，受產(chǎn)品添加劑風波影響的紅牛飲料，備受社會關注。多地超市對紅牛飲料“主動下架”的新聞不絕于耳，面對這一風波，如果紅牛能夠以良心品質(zhì)渡過危機，則這一下架事件反成為紅牛品質(zhì)的試金石。

作為1995年進入中國功能飲料市場的著名國際品牌，紅牛品牌迅速成長，年銷量已處于業(yè)內(nèi)領先。但其在中國市場的發(fā)展卻也非一帆風順，國外紅牛含可卡因事件，泰國產(chǎn)紅牛被禁止進口事件，都讓人們對紅牛中國的產(chǎn)品質(zhì)量捏了一把汗。在這些危機中，由于紅牛嚴格遵守了中國食品安全的法律法規(guī)，在質(zhì)檢部門各種定期不定期的抽查中均表現(xiàn)合格，故能安然渡過各種風波。公眾對紅牛的信心，也正是在一次次的風波中，逐漸建立起來。

本次風波始于黑龍江電視臺的報道，稱紅牛產(chǎn)品罐身的成分標注于其生產(chǎn)批文不相符，屬于違規(guī)使用食品添加劑的行為。面對媒體的報道質(zhì)疑，紅牛方面積極應對，于2月10號發(fā)布第一個聲明，表示“紅牛真誠接受社會各界的監(jiān)督，并承諾其在中國的產(chǎn)品不存在違規(guī)添加劑”。

然而，紅牛的官方聲明并未能制止疑云的擴散，多地超市受該報道影響，為規(guī)避風險暫時對紅牛產(chǎn)品進行下架。次日(2月11日)，國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢查中心和哈爾濱食品藥品監(jiān)督管理局先后出具的檢測報告和核實公告表明，紅牛產(chǎn)品不存在任何非法添加，且包裝標注與有關批文是符合國家相關規(guī)定的。

這一結果的水落石出，及時恢復了消費者對于紅牛品牌的信心。記者隨后到對紅牛下架的華聯(lián)超市采訪了解到，工作人員在看到了國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心出具的《關于紅牛維生素功能飲料的長期抽檢情況報告》，證明紅牛維生素功能飲料產(chǎn)品品質(zhì)安全穩(wěn)定這一結果后，迅速對紅牛產(chǎn)品全面恢復上架。

紅牛中國區(qū)總經(jīng)理王睿在接受央視、新華社等媒體采訪時表示，“紅牛中國愿意接受來自各方對于紅牛產(chǎn)品的問詢，作為食品生產(chǎn)企業(yè)，紅牛始終視食品安全問題為企業(yè)的生命線，對于食品原料的選擇上，絕對符合國家規(guī)定。這也是紅牛踐行企業(yè)社會責任的首選表現(xiàn)。”

經(jīng)歷了此次來自國家及地方監(jiān)管機構的雙重“排查”，“下架”到“上架”的經(jīng)歷反到成為了鑒別產(chǎn)品質(zhì)量的試金石。只有食品企業(yè)恪守良心，以比較大的決心保證產(chǎn)品質(zhì)量，嚴格遵照執(zhí)行相關的法律法規(guī)，才能歷經(jīng)風波而不倒。

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