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2012-09-29 09:22:13
作者:admin
為了增加回頭客,玄武區(qū)羅漢巷的一家麻辣燙小店竟然偷偷使用罌粟殼,受到的處罰除了被吊銷餐飲服務(wù)許可證、高限額罰款,該業(yè)主還將被列...
為了增加回頭客,玄武區(qū)羅漢巷的一家麻辣燙小店竟然偷偷使用罌粟殼,受到的處罰除了被吊銷餐飲服務(wù)許可證、高限額罰款,該業(yè)主還將被列入資格罰的“黑名單”,5年內(nèi)不得從事餐飲服務(wù)管理工作。
麻辣燙中加入罌粟殼,真會增加食物的鮮味嗎?專家認(rèn)為,罌粟殼能提味的說法在理論上是講不通的。“大多罌粟殼本身就是沒有味道的,何來‘提味’一說。有些罌粟殼甚至帶有酸澀的苦味,這么看來,要說提味也不會是‘鮮美’的味道。”www.fajk.cn 品牌網(wǎng)
執(zhí)法人員說,其實(shí),在現(xiàn)場并未發(fā)現(xiàn)有罌粟殼的存在,但在其操作間發(fā)現(xiàn)了一瓶無任何標(biāo)識的調(diào)味料。但當(dāng)事人未能說清調(diào)味料名稱,此舉引起了執(zhí)法人員的高度重視,執(zhí)法人員決定將調(diào)味料送檢。抽檢顯示,上述調(diào)味料里存在罌粟成分。原來,不法分子為防止被查,將罌粟殼打成粉并混入了調(diào)味料中。
該店老板為了吸引回頭客,從而付出了被吊銷餐飲服務(wù)許可證、并處比較高限額罰款的沉重代價。
同時,該店主還將被列入資格罰的“黑名單”,5年內(nèi)不得從事餐飲服務(wù)管理工作;其他餐飲服務(wù)單位如聘用該店主從事餐飲管理工作的,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),一律吊銷餐飲服務(wù)許可證。
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