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2013-01-11 13:32:32
作者:admin
春節(jié)到了,年貨里必定有臘肉香腸,工商局為了食品的安全,展開了抽檢活動(dòng)。現(xiàn)在品牌網(wǎng)小編為您爆料一下臘肉抽檢不合格的詳細(xì)情況,...
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1月10日,全省工商系統(tǒng)為期百天的“紅盾春雷行動(dòng)”前期食品市場(chǎng)抽檢結(jié)果出爐,省工商局在成都、綿陽(yáng)、德陽(yáng)、瀘州、內(nèi)江、南充、遂寧、眉山8個(gè)市食品市場(chǎng),對(duì)乳制品、調(diào)味品、茶葉及相關(guān)制品、糧食加工品、肉制品、速凍食品、酒類、糖果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、方便食品、植物油等11個(gè)品種共500個(gè)批次63個(gè)檢測(cè)項(xiàng)目的抽檢結(jié)果顯示,合格率為97%,不合格產(chǎn)品包括多個(gè)批次的臘肉和香腸。
據(jù)介紹,不合格項(xiàng)目主要是標(biāo)識(shí)不規(guī)范或亞硝酸鹽、酸價(jià)、過(guò)氧化值超標(biāo)等。目前,針對(duì)抽樣檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的不合格食品,省工商局已經(jīng)作出在全省范圍內(nèi)責(zé)令停止經(jīng)營(yíng)并下架退市的處理決定。
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