再過十天就是中秋節(jié)了，中秋月餅將是人們熱銷的應(yīng)景食品。當(dāng)然中秋月餅的質(zhì)量問題也備受人們的關(guān)注。下面品牌網(wǎng)小編為大家介紹一下中秋月餅托被檢出塑化劑的詳細(xì)情況吧!

距離中秋節(jié)還有不到半個月的時間，各種包裝各種口味的月餅也相繼上市。作為過節(jié)應(yīng)景的食品，月餅的安全問題一直是老百姓關(guān)注的話題。近日，有媒體報道稱，廣州8個知名品牌的月餅托中，均檢出“僅用于非脂肪性食品的材料”的塑化劑。此事一出，引起廣泛關(guān)注。現(xiàn)代快報記者走訪發(fā)現(xiàn)，南京市場上的月餅托顏色各異，有的有字母符號標(biāo)記，有的則什么標(biāo)記也沒有。這些餅托到底用的是什么材料?是否會影響月餅的質(zhì)量呢?

曝光 月餅托被檢出塑化劑

近日，共有8個知名品牌月餅，被媒體曝出月餅餅托含塑化劑問題。廣東省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站檢測結(jié)果顯示，8個品牌月餅的月餅托中全部檢出“僅用于非脂肪性食品的材料”的塑化劑DEHP(鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯)和DBP(鄰苯二甲酸二丁酯)。其中，太平洋咖啡出品的“合家團(tuán)圓”月餅禮盒中月餅托塑化劑DEHP含量為18.5mg/kg，DBP含量高達(dá)12.0mg/kg，是所有品牌中塑化劑含量比較多的，其DEHP含量是比較低的香港美心月餅(含量3.23mg/kg)的5.7倍，DBP含量是比較低的雪貝爾月餅(含量0.169mg/kg)的71倍。

昨天，涉事的月餅榮華品牌相關(guān)負(fù)責(zé)人則公開表示，他們的月餅托，都有第三方機(jī)構(gòu)出具的檢測報告，全部都合格。而香港美心集團(tuán)公關(guān)部人士也回應(yīng)稱，他們所使用的月餅托也經(jīng)過香港獨(dú)立化驗所化驗，未檢出塑化劑。

探訪 南京市場月餅托顏色各異

昨天下午，記者走訪了新街口幾家超市，發(fā)現(xiàn)目前市場上的月餅大多來自廣東、深圳、上海和南京本地，暫未發(fā)現(xiàn)餅托被檢出含塑化劑的8種品牌。

超市內(nèi)貨架上分別放著禮盒裝月餅和散裝月餅，不少月餅正在促銷。僅從能看到的散裝月餅來看，月餅托的顏色很豐富，有杏色、白色、金色、透明等。有的月餅托上，任何字母、數(shù)字標(biāo)記都沒有。有的則標(biāo)著一些數(shù)字和符號。

一款安徽產(chǎn)的月餅白色餅托上，印有“H084”的字樣。這家安徽食品企業(yè)工作人員表示，由于不同月餅需要不同的月餅托，“H084”只為區(qū)分月餅托的型號，沒有其他意義。而對于記者所質(zhì)疑的月餅托安全問題，該工作人員表示月餅托是由供應(yīng)商提供，而公司會對供應(yīng)商的資質(zhì)進(jìn)行審核并要求提供第三方檢驗報告。

專家：帶顏色的月餅托比較好別選

據(jù)了解，可以用于接觸食品的塑料并不多，根據(jù)規(guī)定，食品用塑料盒的底部均應(yīng)該有“身份證”，即編號——分別是1至7，各代表一種塑料制品。聚丙烯，飯店里打包用的盒子大多是它，標(biāo)為“5”號;

聚苯乙烯(PS)，常用于碗裝方便面盒，標(biāo)為“6”號。

食品專家表示，這兩種塑料常用來作為月餅的餅托，根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)中，對于塑化劑有限量標(biāo)準(zhǔn)，正常都會檢測，只要是合格產(chǎn)品，應(yīng)該不會有問題。“需要注意的是，一些帶顏色的餅托，比較好要小心，透明的、白色的更安全些，有顏色的，應(yīng)該是加入了染色物質(zhì)。”

餅托上含有塑化劑，是否影響月餅質(zhì)量?食品專家認(rèn)為，這個還要看月餅的油脂情況。根據(jù)國家規(guī)定，“月餅并非傳統(tǒng)意義上的油脂性食品，但有的月餅油脂含量較高，這就不好說了。

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