近年來，金鑼集團對外宣揚“全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量監(jiān)控體系”，大力推進安全管理整治、實施“品質(zhì)工程”等等，不但產(chǎn)品質(zhì)量沒有提高，相反質(zhì)量問題卻是頻頻發(fā)生。下面隨品牌網(wǎng)小編一起來關(guān)注這則金鑼集團頻發(fā)產(chǎn)品質(zhì)量問題的消息吧。www.fajk.cn 品牌網(wǎng)
2011年10月，東營一位經(jīng)銷商掰斷一根金鑼火腿腸，卻發(fā)現(xiàn)腸內(nèi)有明顯的生物，像是蛆蟲。同年11月，博興消費者購買的金鑼加鈣火腿腸，在保持期內(nèi)發(fā)生脹袋現(xiàn)象，打開包裝袋火腿腸有一股異物。2012年8月，北京市東城區(qū)消費者7歲的女兒從中吃出黑色石子。2014年2月，長春市民在金鑼肘花火腿中發(fā)現(xiàn)了一塊指甲大的鐵片。看到這一條條被曝光的質(zhì)量問題，筆者不敢相信這些問題均出自一個品牌食品，一個躋身于中國500強的企業(yè)。
金鑼集團實施“品質(zhì)工程”，火腿腸里卻出現(xiàn)蛆蟲;金鑼集團開展大型安全管理整治活動，火腿腸保質(zhì)期內(nèi)卻脹袋;金鑼集團引進兩萬元一頭的種豬，火腿腸中卻吃出黑色石子;金鑼集團強調(diào)“追溯機制”，肘花火腿中卻發(fā)現(xiàn)了指甲大的鐵片。金鑼集團聲稱，產(chǎn)品一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題，都可追溯到原材料來源、加工過程的歷史、產(chǎn)品交付后的分布和場所、出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題的環(huán)節(jié)乃至個人等。然而金鑼產(chǎn)品質(zhì)量問題卻是屢屢發(fā)生，筆者認為其根本原因為金鑼集團的管理缺位。無論是實施品質(zhì)工程，還是開展安全整治活動，比較關(guān)鍵在于具體落實。金鑼集團聲稱具備全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量監(jiān)控體系，而在實際生產(chǎn)產(chǎn)品時，監(jiān)控不到位，管理缺位，致使生產(chǎn)出不合格、有問題的產(chǎn)品，不但危害老百姓的身體健康，同時損害了自身的企業(yè)形象。
當然解決金鑼產(chǎn)品的質(zhì)量問題，只靠集團內(nèi)部的監(jiān)督體系是不夠的，還需政府參與，建立有效的監(jiān)督管理機制，從源頭上提高產(chǎn)品品質(zhì)，同時還應(yīng)加大對不法企業(yè)的懲罰力度，只有這樣才能從根本上改變食品問題層出不窮的現(xiàn)狀。
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