教育培訓
法人代表糾錯
史定生
發(fā)源地糾錯
潮州市
創(chuàng)立時間糾錯
2008-10-23
品牌電話糾錯
18823993376
知名橄欖菜品牌，采用潮汕傳統(tǒng)腌制工藝，集生產(chǎn)/收購/加工/出口果蔬制品的潮汕傳統(tǒng)醬菜食品企業(yè)
由省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人史定生一手打造的《簡盛》，《潮汕佬》牌橄欖菜，采用潮汕地區(qū)盛產(chǎn)的橄欖和芥菜，經(jīng)鹽浸、退淡、油熬等，色香味俱佳。有開胃去膩、退火消炎的功效，是居家旅行的較佳佐餐綠色食品。
橄欖菜制作技藝在潮汕地區(qū)的傳承歷史悠久。1969年汕頭市外砂蓬中人史秋松采用家傳古法制作橄欖菜，遠銷海內(nèi)外。1993年，史家第3代傳承人史定生承襲家傳技藝，堅持原生態(tài)制作，不斷改良創(chuàng)新品種，打造品牌。
| 品牌專利信息(1) | ||||
|---|---|---|---|---|
| 申請?zhí)?/th> | 類型 | 專利 | ||
| CN201730534463.0 | 外觀專利 | 禮品盒（潮汕佬） | ||
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