3月30日，在湖北咸寧高新區(qū)，在數(shù)百位年輕人、行業(yè)專家與媒體伙伴的見證下，第二屆“元氣森林創(chuàng)造營2044”活動圓滿收官。作為元氣森林在“相信年輕人”理念指引下，產(chǎn)品創(chuàng)新成果的一次集中呈現(xiàn)，活動現(xiàn)場，十余位平均年齡不到30歲的產(chǎn)品經(jīng)理攜多款新品輪番亮相，既有氣泡水、電解質(zhì)水、好自在等成熟產(chǎn)品線的迭代升級，也有激爽可樂啤、益生元氣泡飲、山楂三君子等全新品類的探索。不同身份、背景的人打破界限，圍繞味覺、審美、生活方式等多個維度展開對話，激發(fā)靈感。

    活動現(xiàn)場，元氣森林研究院院長王雪剛首次系統(tǒng)對外披露了元氣森林在非人工色素穩(wěn)定應(yīng)用、-196℃液氮鎖鮮等核心技術(shù)領(lǐng)域的探索成果。而一期總投資2億元、定位為一站式研發(fā)創(chuàng)新測試基地的咸寧創(chuàng)新院也正式揭幕，也標(biāo)志著元氣森林“北京+咸寧”雙核驅(qū)動的研發(fā)戰(zhàn)略布局全面落地。

    以研發(fā)為基練好內(nèi)功，持續(xù)探索飲品無人區(qū)

    尼爾森報告數(shù)據(jù)顯示，在競爭日趨激烈的飲料市場，元氣森林連續(xù)三年保持兩位數(shù)增長，遠超行業(yè)4.8%的平均水平。亮眼業(yè)績的背后，是元氣森林在研發(fā)“深水區(qū)”的持續(xù)深耕。

    以外星人電解質(zhì)水為例，其之所以能在帶來清爽口感的同時，迅速補充因運動暴汗而流失的電解質(zhì)，得益于元氣森林對氣泡釋放技術(shù)長達五年的持續(xù)探索，自2021年至今，元氣森林為此投入超過2000萬研發(fā)資金，落地5個產(chǎn)學(xué)研合作項目，聯(lián)合4家權(quán)威科研機構(gòu)發(fā)表了4篇學(xué)術(shù)論文，只為成就一款更專業(yè)、更適口的運動功能飲料。

    色素作為食品誘人觀感的主要來源，近年來愈發(fā)成為消費者關(guān)注的焦點。元氣森林作為堅持禁用日落黃、誘惑紅等人工色素的飲品企業(yè)，始終探索如何解決非人工色素脆弱、易褪色、容易散感的缺點。元氣森林研發(fā)團隊歷經(jīng)近1400組配方調(diào)整和近30組工藝驗證，反復(fù)試驗確定工藝窗口，建立了比真實售賣環(huán)境更嚴苛的測試標(biāo)準(zhǔn)，只為讓飲料的顏色更接近食材本身。最終呈現(xiàn)在消費者面前的飲品，既保證了非人工色素的健康與安全，又保持了色彩的自然與穩(wěn)定。 元氣森林“滿分！100C維C果汁汽水”的清新色調(diào)，“維B水”“維C水”的淡雅質(zhì)感，都是元氣森林非人工色素穩(wěn)定應(yīng)用的成果。

    而咸寧創(chuàng)新院的落成，則將這種“死磕”精神提升到了新的高度。這座“只為試驗而生”的工廠，融合了實驗室、mini科創(chuàng)工廠和中試工廠，搭建起了從實驗室技術(shù)到規(guī)模化量產(chǎn)的橋梁，真正打通了“研發(fā)-小試-中試-產(chǎn)業(yè)化”的完整閉環(huán)，為探索前沿技術(shù)提供了充足的實體空間和試錯底氣。

    向外修、放權(quán)年輕人，以容錯機制鼓勵大膽創(chuàng)新

    如果說研發(fā)是元氣森林的堅實底座，那么年輕人就是其打破市場固有格局的鋒利矛頭。相信年輕人，將創(chuàng)新的主導(dǎo)權(quán)交到年輕人手中，一直是元氣森林堅持的理念?！皠?chuàng)造營2044”不僅是一場產(chǎn)品秀，更是鼓勵年輕人站上舞臺中央，展示他們對消費需求敏銳洞察，和產(chǎn)品快速創(chuàng)新迭代的試驗場。

    本屆元氣森林創(chuàng)造營2044上，年輕的產(chǎn)品經(jīng)理們圍繞不同消費場景與潛在需求進行了大膽的嘗試，瞄準(zhǔn)戶外場景的含氣電解質(zhì)飲料“元氣森林GO”、嘗試為傳統(tǒng)涼茶減糖減膩的“好自在清涼茶”，既能滿足聚會參與感與暢快感又沒有酒精負擔(dān)的激爽可樂啤等，不斷刷新著“品鑒官”們的味蕾。元氣森林放權(quán)給年輕人，每年都會嘗試很多種新品的研發(fā)，但最終推向市場的很少，但正是這種不斷的試錯，為元氣森林厚積薄發(fā)提供了基礎(chǔ)。

    此外，已成功舉辦多屆的“元氣宇宙大賽”更是從內(nèi)部創(chuàng)意征集平臺，發(fā)展為面向全球大學(xué)生的創(chuàng)意孵化平臺，元氣森林不僅支持優(yōu)秀參賽者創(chuàng)意落地，甚至能通過雙選獲得全職offer，真正實現(xiàn)了從0到1的共創(chuàng)。

    正如元氣森林創(chuàng)始人唐彬森所言：世界上很多偉大的東西，開始的時候并沒有外界想象的那么偉大，一開始時候只是一些簡單粗糙的想法。創(chuàng)造營2044不是發(fā)布會，而是一場記錄會，就是希望記錄這些最開始的簡單純粹。記錄初心、記錄簡單，記錄我們每個人都可以。

    從死磕研發(fā)的“笨功夫”，到投資年輕人的“長情”，元氣森林正以研發(fā)為基、以創(chuàng)新為矛，在飲料行業(yè)不斷拓展新的邊界。當(dāng)越來越多由年輕人創(chuàng)造、經(jīng)得起科學(xué)驗證的新品，從創(chuàng)意產(chǎn)生到產(chǎn)業(yè)化落地，元氣森林用真心做好每一瓶飲料的初心，也將持續(xù)在時代的味蕾上留下新的印記。