中國特有的一種蒸餾酒。由淀粉或糖質原料制成酒醅或發(fā)酵醪經蒸餾而得。其實懂酒的人比較不喜歡喝啤酒，更喜歡喝白酒。因為它醇它香。更為令人回味。但是比較近白酒也時尚，被爆出有黑幕，出現塑料劑超標。這讓很多人都為之恐慌。
危害肝臟和神經系統(tǒng)，引發(fā)血小板減少導致急性大出血等，安賽蜜、甜蜜素、糖精鈉等屢屢被檢出超標，國家及各省質量監(jiān)管部門的抽檢報告顯示，除了已為人人痛打的塑化劑外，白酒產品質量安全還受其他許多因素制約。例如部分酒企懷有僥幸心理，購買低檔基酒進行勾兌，因此容易導致單體物質不達標。
不同香型的酒呈香物質不同，比如濃香型主要是己酸乙酯，清香型是乙酸乙酯，米香型是乳酸乙酯等。在實際生產中，部分企業(yè)購買低檔基酒進行勾兌，容易導致單體物質不達標。
酒精度是白酒的一個重要理化指標。個別企業(yè)為了降低成本弄虛作假，在生產中可能減少原料投放而多加水或者使用不合格酒精，致使標注的酒精度數與實際檢出值不符。
安賽蜜作為人工合成甜味劑，經常食用合成甜味劑超標的食品，會對人體的肝臟和神經系統(tǒng)造成危害。
甜蜜素是一種常用甜味劑，其甜度是蔗糖的30～40倍，如經常食用含量超標的飲料或其他食品，就會因攝入過量對人體的肝臟和神經系統(tǒng)造成危害。
酒精度 部分白酒酒精度達不到標準
白酒是由淀粉或糖質原料制成酒醅或發(fā)酵醪經蒸餾而得，其中酒精度是衡量白酒品質的重要指標。
在國家質檢總局2010、2011、2012三年的白酒產品質量監(jiān)督抽查中，不少白酒存在著酒精度達不到國標標準的情況。
2010年11月國家質檢總局公布的抽查結果通報中，遼寧努爾哈赤貢酒(濃香型，52%vol，490ml/瓶，2010年4月18日生產)、江蘇御鼎香紅貴賓酒(46%...
來源 品牌網 轉載請注明出處
本文推薦白酒抽檢報告顯示：塑化劑、甜蜜素超標僅代表作者觀點，不代表本網站立場。本站對作者上傳的所有內容將盡可能審核來源及出處，但對內容不作任何保證或承諾。請讀者僅作參考并自行核實其真實性及合法性。如您發(fā)現圖文視頻內容來源標注有誤或侵犯了您的權益請告知，本站將及時予以修改或刪除。
