白酒塑化劑事件曝光后，專家在解釋“塑化劑”一詞時(shí)表示，“塑化劑易溶于酒精與油。”隨著這一觀點(diǎn)的傳出，不少消費(fèi)者發(fā)出疑問，“現(xiàn)在的塑料桶裝食用油中塑化劑含量是不是也超標(biāo)呢?”下面品牌網(wǎng)小編帶您來看看食用油是否也存在塑化劑超標(biāo)的風(fēng)險(xiǎn)。

記者昨日(19日)在市場(chǎng)走訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，目前市場(chǎng)上銷售的食用油包裝多為塑料材質(zhì)，只有部分品牌是玻璃瓶和鐵罐裝。對(duì)此，長(zhǎng)期從事塑化劑研究的食品行業(yè)專家朱毅說，“食用油恐怕是比較容易與塑料溶出塑化劑的產(chǎn)品。”據(jù)了解，食品中塑化劑來源主要有兩種，一是塑化劑被非法添加到食品中，二是從塑料盛裝容器、管道或包裝材料遷移到食品中，一般來說，油類產(chǎn)品中的塑化劑主要源于塑料包裝。朱毅介紹，“如果塑料桶使用了不是國(guó)家認(rèn)可和達(dá)標(biāo)的材質(zhì)，就會(huì)存在溶出風(fēng)險(xiǎn)。”www.fajk.cn 品牌網(wǎng)

天津科技大學(xué)食品工程與生物技術(shù)學(xué)院王浩教授告訴記者，“塑化劑是一種改善塑料性能、增加塑料透明度的添加劑，目前在食品容器方面，大部分塑料制品不添加塑化劑。”王浩說，只有PVC(聚氯乙烯)內(nèi)含有較多塑化劑，但它被禁止用于食品包裝，而LDPE(低密度聚乙烯)、PET(聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯)、PP(聚丙烯)等都是國(guó)家認(rèn)可的食品包裝材料，不含塑化劑，目前市場(chǎng)上幾大知名品牌食用油的塑料桶就是由上述3類安全材質(zhì)制成，并且都在桶底作出了材質(zhì)說明。“消費(fèi)者在買食用油前，一定要看清桶底標(biāo)識(shí)，選購(gòu)有質(zhì)量保障的油;或者，為消除顧慮，消費(fèi)者也可以把買回的桶裝食用油倒入玻璃瓶?jī)?nèi)保存，降低塑化劑析出的可能。”王浩建議。

事實(shí)上，塑化劑作為鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)，屬于一種工業(yè)添加劑，常用的一次性塑料餐盒、塑料袋、保鮮膜、玩具、塑料管道、電纜外皮等建筑材料以及一些兒童玩具和醫(yī)用導(dǎo)管、輸液袋塑料醫(yī)學(xué)用具等都含有這種物質(zhì)。“塑化劑的毒性毋庸置疑，但并非含有塑化劑的塑料制品就一定有毒。”王浩說，“塑化劑在食品中嚴(yán)禁添加，但在食品包裝中，只要是在國(guó)標(biāo)GB9685-2008使用范圍內(nèi)、比較大使用量、特定遷移量、比較大殘留量等都符合標(biāo)準(zhǔn)的前提下添加塑化劑，就是安全的;但用高溫加熱食物時(shí)，容易使塑化劑產(chǎn)生遷移，可以用玻璃或陶瓷餐具來規(guī)避塑化劑危害。”

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